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 Nourriture : composition et harmonie des couleurs

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Jybo-Samara
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MessageSujet: Re: Nourriture : composition et harmonie des couleurs   Ven 25 Mar 2011 - 21:08

Giluk 73 a écrit:
Y-a-t'il d'autre péché capital que la Luxure ???

Bein Giluk...la colère!
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MessageSujet: Re: Nourriture : composition et harmonie des couleurs   Ven 25 Mar 2011 - 21:51

Oui mais chez Giluk ce n'est plus un péché capital, c'est devenu un art de vivre...

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Paradoxe de la bien-pensance : ceux qui critiquent la bien-pensance ont aussi leur bien-pensance à eux ! Le mot bien-pensance devient alors une arme banale dans le discours (...) qui n'a qu'une fonction, faire taire.
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MessageSujet: Re: Nourriture : composition et harmonie des couleurs   Ven 25 Mar 2011 - 21:58

Tu as bien compris mon message!
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MessageSujet: Re: Nourriture : composition et harmonie des couleurs   Ven 25 Mar 2011 - 22:12

... Je crois qu'on l'a bien cerné notre Giluk...

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Paradoxe de la bien-pensance : ceux qui critiquent la bien-pensance ont aussi leur bien-pensance à eux ! Le mot bien-pensance devient alors une arme banale dans le discours (...) qui n'a qu'une fonction, faire taire.
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MessageSujet: Re: Nourriture : composition et harmonie des couleurs   Sam 26 Mar 2011 - 1:07

Oh, non ! Pas colérique ! Emporté, oui ! Convaincu d'avoir raison, oui ! Obstiné, d'accord... mais colérique, je crois pas !

ou alors sur des sujets qui ne sont pas (et ne doivent pas être) débattus ici !!
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MessageSujet: Re: Nourriture : composition et harmonie des couleurs   Sam 26 Mar 2011 - 8:08

Giluk 73 a écrit:
Oh, non, (...) ou alors sur des sujets qui ne sont pas (et ne doivent pas être) débattus ici !!
C'est bien ce que je pense aussi, et c'est pourquoi pour le plaisir de tous, c'est bien de laisser certains sujets qui peuvent nous tenir à cœur à la porte d'entrée du forum, et je dis ça pour tous, pas du tout pour toi, Giluk. C'est juste que tu me donne l'occasion d'en parler alors je rebondis bounce
Il y a une super ambiance ici et j'ai bien envie que cela dure cheers

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MessageSujet: Re: Nourriture : composition et harmonie des couleurs   Sam 26 Mar 2011 - 8:55

Nan mais ça va les gars... Vous en faites pas, je vais pas vous en vouloir si vous parlez de moi... Lâchez-vous, si ça peut vous aider à évacuer votre stress, vous m'en verrez ravie !

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"Une tolérance généralisée sera atteinte le plus sûrement si on laisse en paix ce qui fait la particularité des différents humains et des différents peuples,
tout en restant convaincu que le trait distinctif de ce qui est réellement méritoire réside dans son appartenance à toute l'humanité."

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MessageSujet: Re: Nourriture : composition et harmonie des couleurs   Mar 30 Juil 2013 - 9:44

Pour rester dans le sujet culinaire, je vous indique tout de suite le lien vers un topic que je viens de compléter sur ce sujet, ça se passe ICI... 

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Paradoxe de la bien-pensance : ceux qui critiquent la bien-pensance ont aussi leur bien-pensance à eux ! Le mot bien-pensance devient alors une arme banale dans le discours (...) qui n'a qu'une fonction, faire taire.
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MessageSujet: Re: Nourriture : composition et harmonie des couleurs   Mar 30 Juil 2013 - 13:09

J avais rate ce topic bravo leirou
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MessageSujet: Re: Nourriture : composition et harmonie des couleurs   Mer 31 Juil 2013 - 0:25

Sur le sujet j'avais lu le livre "photo gourmande", aux editions Eyrolles, que je recommande : http://www.eyrolles.com/Audiovisuel/Livre/photo-gourmande-9782212134315
Un cadeau de ma femme qui aime bien cuisiner 
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stephane
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MessageSujet: Re: Nourriture : composition et harmonie des couleurs   Mer 31 Juil 2013 - 11:31

J'ai retrouvez le site de mon camarade du club photo qui est profe de pâtisserie.

photo patisserie

Pour ceux que cela intéresse il fait les formations sur ce thème a la FPF.

PS : c'est lui qui fait souvent l’accueil au stand de la fédération au salon de la photo.
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MessageSujet: Re: Nourriture : composition et harmonie des couleurs   Mer 31 Juil 2013 - 11:33

Très sympa et cela me met en appétit.
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Giluk
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MessageSujet: Re: Nourriture : composition et harmonie des couleurs   Mer 31 Juil 2013 - 21:31

J'ai lu quelque part, je ne sais plus où, que prendre en photo (et publier) ce qu'on a dans son assiette relève d'un comportement pathologique qu'il faut soigner !
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MessageSujet: Re: Nourriture : composition et harmonie des couleurs   Mer 31 Juil 2013 - 21:57

Alors il faut soigner beaucoup de monde... Y'a une différence entre partager une recette et l'illustrer, et poster une photo de ses repas sur face de bouc... Rolling Eyes

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MessageSujet: Re: Nourriture : composition et harmonie des couleurs   Mer 31 Juil 2013 - 22:03

Leirøu a écrit:
Alors il faut soigner beaucoup de monde... Y'a une différence entre partager une recette et l'illustrer, et poster une photo de ses repas sur face de bouc... Rolling Eyes

Ai-je parlé de partage de recette ?
Ai-je parlé d'illustrer une recette ?

Non ! Non ! Que nenni !

Mais cette mode qui consiste à photographier son assiette et partager sur les réseaux sociaux me sort par les yeux !! C'est dit !
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MessageSujet: Re: Nourriture : composition et harmonie des couleurs   Mer 31 Juil 2013 - 22:22

C'était pas forcément clair... mais on est d'accord Rolling Eyes

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MessageSujet: Re: Nourriture : composition et harmonie des couleurs   Ven 2 Aoû 2013 - 17:57

Ha zut alors des fois je photographie car c'est vraiment très beau.
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